Máquina de hambúrgueres autônoma dispensa cozinheiros e atendentes
Invenção da RoboBurguer, empresa de robótica dos Estados Unidos, promete entregar um lanche fresquinho em cerca de seis minutos. Robô dispensa cozinheiros e atendentes.
Visitantes do shopping Newport Centre, em Nova Jersey, Estados Unidos, já podem experimentar o “primeiro hambúrguer no mundo feito inteiramente por um robô”. Trata-se de uma máquina automática criada pela empresa RoboBurger que promete entregar um lanche fresquinho em cerca de seis minutos. A invenção dispensa cozinheiros e até atendentes, já que todo processo, desde o pedido do cliente, é realizado por ela.
Seu visual é semelhante ao de uma máquina de refrigerantes e ocupa um espaço de pouco mais de 1 m². Dentro dela, ficam os ingredientes e um robô que controla todo o processo de fritar o hambúrguer, esquentar o pão, acrescentar condimentos, montar na caixa e entregar ao cliente.
O inventor do robô, Audley Wilson, chegou a trabalhar em um restaurante durante a graduação, quando conheceu na pele os problemas de uma cozinha tradicional. Foi então que ele uniu sua paixão por robótica com sua formação em administração para fundar a RoboBurger.
Segundo a empresa, todos os ingredientes são de alta qualidade, com carne do tipo Angus Beef sem uso de hormônio ou antibióticos, e pão produzido de maneira artesanal. Além disso, a máquina conta com um sistema de autolimpeza aprovado pela National Sanitary Foundation (NSF), que estabelece um mínimo de proteção sanitária na área de alimentos.
origem: Máquina de hambúrgueres autônoma dispensa cozinheiros e atendentes | Robótica | TechTudo
Sirlei Madruga de Oliveira
Editora do Guia do CFTV
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