Tenho alguns clientes que como voce são bem preocupados com esta questao de roubo do servidor das cameras de segurança. Como esta questão de gravar em outro local via web ao meu ver ainda é deficitaria, então eu instalo o HD externo com cabo USB de 2 metros em um local escondido do servidor. Ja tive 2 situações aonde o servidor foi levado e as imagens permaneceram por conta do HD está externo. Espero que lhe seja util esta idéia.
Um abraço e boa sorte!
Mario Alves
DVR Segurança Eletronica LTDA
Brasilia-DF