Ola amigo,
Para começar a GV 250 para 8 Cameras não é nada recomendado, pois ela possui apenas 20 frames. Para GV 250 vc deve colocar somente 4 cameras mesmo. Desculpe-me, mas essa GV 250 é triste!
Recomendo que vc troque pela GV 800 que tem 120 frames.
Quanto a estar preto e branco o motivo pode ser a GV250 que é bem limitada, ou pq vc no ato da instalação colocou no modo de video PALM ao invés de NTSC.
Cabo 4mm é recomendado somente para até 100 metros. Para 200 metros vc deve utilizar o RG 59 com 70% de malha no minimo. Ele possui um bitola maior e por isso o sinal das cameras chega mais eficiente na placa de captura.
Um abraço e boa sorte!
Mario Alves
Instrutor de Segurança Eletronica – SENAI-DF
Brasilia-DF