Projeto grande de monitoramento Cam IP

Olá amigos, Estou com um projeto para aproximadamente 80 cameras IP. Conheço algumas da D-LINK que pareceram ser resistentes, mas com varios probleminhas tipo travar o PTZ e outros.. Gostaria de saber dos senhores, qual o melhor modelo de camera, considerando ser POE e opção para wireless com AC e qual equipamento aconselhavel para gravar essas imagens? Os switchs serão POE. Creio que o servidor tenha que ter RAID5 com Hot swap para trazer mais segurança. Apenas 1 servidor? É suficiente? Não irá engargalar o tráfego? Seria simples gravar essa quantidade de imagens? E se precisar aumentar? Abraços