qual posição e qual distancia devo instalar as câmeras?

sou sindico de de um conjunto de 40 lojas em um espaço de 70 x 20 metros divididos em dois corredores ou seja 20 lojas em cada corredor. Tem duas entradas no "shoppinzinho" ou seja acho que tenho que colocar duas câmeras. Dentro do shoppinzinho, quero saber quantas câmeras tenho que usar, onde devo colocar as cameras e qual tipo de camera devo usar, quero usar as marcas HDL ou intelbrás. quero usar um dvr stand alone pode ser? ele vai ficar dentro de uma loja. quantos metros de cabo e que tipo de cabo devo usar? o que mais preciso para esta instalação? obrigado.